{"product_id":"p134a-399e-pizza-oven","title":"P134A 399E Four à pizza","description":"\u003ch2\u003eEffeuno P134A 399E : Maîtrisez l’Art des Pâtisseries Levées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Effeuno P134A 399E est conçu pour les passionnés et les professionnels exigeant l’excellence dans la réalisation de produits de boulangerie levés. Ce modèle excelle particulièrement dans la préparation de pâtisseries complexes et de grandes pièces levées, grâce à un contrôle précis de la température et un espace de cuisson généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques de l’Effeuno P134A 399E\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOptimisé pour la cuisson avancée, ce four allie dimensions, puissance et maîtrise :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e  \n\t\u003cli\u003ePoids : 30 kg\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eDimensions extérieures : L : 55 x P : 65 x H : 40 cm\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eDimensions intérieures : L : 35 x P : 40 x H : 22 cm\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eAlimentation électrique : 230\/50-60Hz\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eTempérature maximale : 399°C\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003ePuissance : 2,8 kW\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePierre Biscotto NOUVELLE incluse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts de l’Effeuno P134A 399E\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour sublimer la cuisson des grandes pièces levées, le P134A 399E intègre des fonctionnalités qui garantissent des résultats exceptionnels :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e  \n\t\u003cli\u003eContrôle électronique PID avancé pour des réglages de température ultra précis.\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eVoûte de chambre haute, idéale pour les produits volumineux comme le panettone.\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eRésistances sur mesure pour une diffusion homogène de la chaleur, assurant des croûtes et des textures parfaites.\u003c\/li\u003e  \n\t\u003cli\u003eÉclairage halogène de la chambre pour une visibilité optimale et un contrôle total pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez l’excellence de la cuisson selon Effeuno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEffeuno repousse sans cesse les limites de la technologie culinaire, faisant de ses fours une référence auprès des professionnels de la boulangerie. Le P134A 399E incarne le sommet de cette innovation, pensé pour celles et ceux qui recherchent précision et polyvalence dans leurs créations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eRemarque : Ceci est la version européenne de l’Effeuno P134A 399E\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eÀ NOTER\u003c\/span\u003e : La nouvelle pierre biscotto Effeuno est une version améliorée du modèle précédent, fabriquée à partir d’un mélange robuste de pierre réfractaire et de biscotto. Ce matériau de qualité industrielle offre une résistance et une polyvalence exceptionnelles, permettant de cuire tous types de pizzas. La nouvelle pierre conserve la chaleur plus efficacement que l’ancienne version : il est donc conseillé de baisser légèrement la température de la résistance supérieure. Cette adaptation évite que la pizza ne brûle, car la résistance supérieure chauffe rapidement la surface de la pierre. À l’inverse, la résistance inférieure maintient la chambre et la pierre à température constante sans risque de brûler la pizza.\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/p\u003e","brand":"Effeuno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54054569214298,"sku":"OUT-40-610-UK","price":1285.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/4349\/4490\/files\/effeuno_forni_p134a_399e_electric_pizza_oven__1__60980.webp?v=1776978135","url":"https:\/\/biofireplacegroup.myshopify.com\/fr\/products\/p134a-399e-four-a-pizza","provider":"Bio Fireplace Group","version":"1.0","type":"link"}